卷二十四

钦定四库全书

山东通志卷二十四

物产志

《禹贡》九州，具陈方物，灵资、岳、润、资河所产者饶矣。然而辨土宜以量其有无，纳市价以观其好恶，王者恒致谨焉。所谓不贵异物，贱用物，民乃足也。我皇上勤思康阜，劝课农桑，崇俭黜浮，为天下率，齐侈鲁啬，调剂以平。桑土盐絺，惟滋殖衣。食是务而织作不炫其巧，珍错不竭其蔵室，盈妇宁，百昌茂遂，康衢击壌之谣，本诸此矣。爰取其品，类兼综而条析之，轻重判而盈绌，殊以之赞王政之节宣，不亦宜乎作物产志。

物产总部凡民间日用之物，皆各州县所同有，则通列于总部，自不复见于各州县之下。至各州县，有専美之物，土之所宜，虽昔有而今无，或名同而实异，必分别详悉以志之，则异物用物，均可以觇地道之无疆，民力之普存矣。类凡十属，分列各郡于后。

谷属

麦大小二种，秋种夏收有种于春月者，俗名转湾，麦实同而颖异，种浮而收歉，此过时失。候者，不得已而补艺之，非常种也。又有荞麦、夏种秋收，即诗所云视尔。如荍也，俗作荞稻秔糯俱有，即大米也。凡有水田之处皆有之粟有黄白二种，或青茎，或紫茎，各随所宜黍似粟而粒稍大，当暑而种，故名有黒、白、赤三种，又有薏黍，即薏苡也，田畔种之、稷与黍相类，实赤味。香，祭祀所需、菽豆总名，青黄白黒，红菉数种，又有姜豆、豌豆、扁豆之类、秫、薥俗呼髙梁红白黒三种，白如玉者，曰玉秫、脂、麻脂或作芝。有黒稃者，名黒芝麻与荜麻子，俱可榨油、麻八谷之长可绩，《尔雅》谓之枲苘、棉可以织可以絮，多于田，畔植之。

蔬属

芹种于圃亦生水泽，中白宜食叶赤，宜食根菘俗呼白菜，亦呼青菜，有莲花、箭干、铃杵数种，冬月生地窖中曰黄芽芥青辣白美紫可为虀韭一种永生，故曰韭。春初，秋晩两擅其香，在窖则黄，在山则辛，又薤似韭而叶阔苋名五行草，谓叶青花、黄梗、赤根、白子黒也。人曰马齿、菠薐一名赤根菜种，出颇陵国故名、苦菜与青荠俱，野生。诗曰：「谁谓荼苦，其甘如荠蔓菁一名芜菁，又东省呼薇曰：笔管菜，呼蕨曰拳头菜莴苣直上无附枝，俗名莴笋，茼蒿茎圎嫩，其叶如蒿、芫荽薰，菜也。可生啖，亦可点汤，菌□叶厚味甜甘露滴露而生白如玉，长二三寸，豆荚带豆、梅豆、刁豆、羊角，豆凡数种，俱可下食、蒲笋生水泽中、白花菜类蒿茎叶五出，又花之以菜名不一：曰薹花，石花，藤花，萱花木耳多产山树中，又蘑姑香蕈，马勃多产湿地𤓰种类不一，或以供啖，或以作□瓠长而瘦者。瓠短茎大，腹曰匏、茄有团，紫、鸡、腿、水白、天茄数种、萝葡红、白二色，根茎俱可食、山药又名薯蓣，蔓结小果、芋叶如荷，不圎根可食、葱近水者，甘近山者辛蒜种出西域，能化毒，多食则发早白、秦椒色红有子，与花、椒、味俱辛、茴香能除腥气小者并入药。

果属。

杏黄接榛二种，又有杏梅似梅而酸，种实杏也、桃五木之精性，能辟恶，有毛秋，金银，络丝数种、李种类不一，佳者，呼为嘉庆李枣有酸甜铃、脆数种，又羊枣，俗呼赖枣梨有秋白香、水铁皮、桑数种栗生山中结实，有房多刺。史记：燕秦千树栗与千户侯等柿有方柿，赤柿二种，赤皮揉乾可作饼莲根曰藕子，曰菂叶，曰荷花，曰芙渠色，有红白，以并头者为佳苹婆大如甘，橘色青，亦曰平陂，见蔵经。又虎喇㯽如平陂而小色红紫石榴花有千叶，单叶子最多，以出曺州者胜、樱桃一名崖蜜、葡萄冇水、晶、马乳二种，又野萄萄曰烟累癞葡萄曰草荔枝核桃外刚内柔树最髙、林檎一名来禽，早熟者甜，晩者㣲酸沙果有蜜秋朱砂、红掉，线红数种山查大而红者曰糖球，小而黄者曰山查、白果殻似杏核，白实绿鳬茨茎三尺，叶三尖根可食，味似香芋、菱芰两角为菱，四角为芰芡实俗名鸡头子，叶似荷，有芒花藴不放、木𤓰不可食可臭。

药属

桔梗别录曰：「生嵩髙山谷及寃句定淘间。陶𢎞景曰：近道处有之，以北地为佳」。沙参别录名曰文希、黄精陶𢎞景谓之仙人。馀粮九蒸九暴，可以代粮，又名曰米餔、苍术山蓟也、远志生泰山及寃句川谷间、𤣥参生近河滩处、丹参生泰山及桐柏川谷、黄芩青登川谷间处处有之，以产岠嵎者为佳、茈胡苏恭曰：茈，古柴字。上林赋云：茈姜即此、防风一名茴芸、苦参一名水槐、荆芥本草呼为假苏、薄荷茎空有节，叶似紫苏而小味香洌，处处丛生，不采即萎。甘泉赋谓之茇葀、龙胆草生齐朐山谷及寃句、白头翁一名野丈人、紫苏对节而生，叶茎俱紫，以二三月下种五六月采取野苏不堪用。尔雅谓之桂荏艾丛生易茂，以五月五日收采，益母草本名茺蔚。尔雅曰：荏蓷，夏枯草冬至发生，夏至枯悴故名，狶蔹草田野间食之已风、芦根笋茎叶皆可用、麻黄登莱山中为佳●麦尔雅作「蘧日华」，本草》作「燕麦」，又名石竹、车前子叶中生穂穂上结子，一名芣苡，又名马舄、连翘生山谷间，泰山为佳萹蓄别录曰：「生东莱山谷，五月五日采取、紫花地丁一名草角子、萞麻萞音卑，其子榨油用、半夏别录曰「生槐里，川谷间。陶𢎞景曰：以出青州者为上菟丝子尔雅》云：唐也，䝉也，女萝也，兔丝也。一物四名，详曺州府。、五味子有南北之分，南产者色红，北产者色黒，比为胜。牵牛即黒丑有黒白二种𤓰蒌又名天花粉，别录作「括楼」土茯苓陈藏器曰：生海畔山谷者佳，俗人名硬矾」、威灵仙生山谷间，以不间水声者佳，金银花别录名忍冬花以凌冬不凋也，五加皮生川谷间。陶𢎞景曰：惟汉中寃句有、地骨皮尔雅谓之枸檵，牛蒡子又名䑕粘子䑕，过之则缀不能脱蒺藜即茨也。

花木属

柏性坚有脂而香食，其叶可长，生有匾柏，侧柏异种。魏邢子才六书精藴云：万木皆向阳而柏独西指，葢阴木而有贞性者，今坛庙邱垄多植之，亦性之所宜也。又冥异録：死者以柏为棺，则群鬼不能役。松宜于山文苑云：「千岁之松，鹤栖其上」。又云：「枮松化为石，葢松脂千年化为茯苓。又千年化为琥珀」桧松之别种，形似柏而少异，椿樗香者名椿，《禹贡作「杶」，《左传作「□」。今采其芽而食之，谓之椿芽，臭者名樗。庄子曰：吾有大树人，谓之樗，本臃肿。枝拳，曲匠氏弗顾也。又山，樗名栲，尔雅栲，山樗也，梧桐月令曰：「桐始华」。孟子曰：「舍其梧檟」。又曰：「拱把之桐梓」。则梧与桐本二木。陆机云：无子者，梧有花者桐，葢一木也。今人竞呼曰梧桐，色白而有绮文者，谓之白桐先花，后叶又谓之荣桐。按尔雅注荣桐亦主能花者，言则有花者为桐，机言是也。又有青桐刺桐之别，楸似梧而小。唐人立秋日，京师卖楸叶儿童戴之槐虚星之精一作櫰。周礼外朝之法，面三槐，三公位焉。李时珍曰：槐之生也，季春五日而兔目十日而䑕耳，更旬而始规二旬而蘖成，其芽可煠熟水淘过食，杜诗有槐叶冷淘诗是也，亦可代茗花可染黄，又入药皂荚生山中五六月开白花结荚长三四寸，可捣以去垢，仲春芽可食，谓之柘芽菜柳其类非一，亦曰杨柳蒲柳，把柳其材，柔勒劲直，大小枝干皆可用，又大者名青杨、白，杨东人储为栋梁之用，河濵所植，岁输之官皆一种也。按尔雅云，杨蒲，柳也。旄泽，柳也，柽河柳也。观此则杨与柳可通称，故今通谓之杨柳，惟垂丝柳金线，柳三川柳，则园囿中有之，以供时玩然煮以代茗，可以救痘疹之烦渴榆白者，名枌，尔雅所谓榆白枌是也桑其叶饲蚕，其子名椹可食，与柘为二种。或曰柘即山桑也，故蚕皆食之，然东人饲蚕不尽，桑与柘也。椿叶槲叶皆野蚕，自食以成茧，惟东省则然，木性固不同矣，岂蚕性亦有异乎柞一名凿子木以性坚忍可供□凿也枫俗名部落霜林红叶有枫而无桕，山髙者多盛檀木坚可为车楮皮可作纸，汁可代胶子可入药、荆对节生叶蔓生而实木本也楝有花甚香，其子成荚，或名苦楝□芽可为茹梅惟腊白二种，登、莱间有之、芍药尔雅翼言制食之毒，莫良于芍，故得药名。韩诗外传云：芍药，离草也，故人名将离。牡丹唐人谓之木芍药，其色颇繁，惟朱红深碧为可爱。东省有黒、白二种，更为竒异，详曺州府、木槿尔雅有椵木、槿榇、木槿，一名日及，以其朝开暮落也。曰槿、曰蕣，犹仅荣一瞬之义也。今其花开过日中即萎。诗云：颜如舜，华葢惜之也莲尔雅：「荷芙蕖，其根藕，其茎茄其叶蕸，其本蔤，其华菡萏，其实莲，其中菂菂中，薏凡湖泺小渚间皆有之、紫荆一名紫珠萱花淡黄而草色，凌冬不凋，又名忘忧草鸡冠五色皆备，有矮而冠，大者名寿星，鸡冠山丹有红黄白三色日华子，谓之红百合，又名红花菜葵向日而开花黄而赤心，故以喻忠。左氏谓葵之随日而转移者，葢以卫其足也？蜀葵尔雅云：「菺，戎葵也」。郭璞注云：叶似葵花，如木槿戎，即蜀其所自来也，故以名。又花之小者名锦葵。又秋葵叶茎可助膏沐迎春以其先春而开也，故名又长春探、春报春皆同鳯仙花一名金鳯，其色红白二种，有一花兼二色者，五色者名十様，锦花更繁盛，子性急汁可以治痈结，因其染指即红，故又名夹指红剪秋罗深红可爱，八月始开菊陆佃埤雅》云：菊本作蘜，従鞠者，穷也。月令九月菊有黄花花，事至此而穷也，一名节菊，亦取其应节之义，其品凡百有馀种，茎叶花色诸品不同，大约以黄为正冇，深红而茎髙者名万寿，菊不可多得。又有甘菊野菊，用以入药玉簪一名白鹤仙，一名白雀花，如玉簪，空中而直外，根可以治骨梗石榴有花石榴果、石榴、火石榴之异种，其花有大红粉红黄白四色千叶者贵、蔷薇一名蔷蘼，其花有八出六出之别，花上之露，可调粉香腻之极月季一名月月红，又名鬬雪红，四时能开。又有七姊妹花，似月季而不能再开、荼蘼花如月季而大深，红有香，又名玫瑰，花瓣皆可采食、金钱花其花似钱，朝开暮落，故名夜落金钱。又金盏花色深红似盏金粟花，俗名米殻，金银花性凉可入药，海棠有垂丝贴梗，西府三种，花红亦分深浅，皆木本，惟秋海棠草本紫薇有朱紫二种丁香花小而紫白二种，四时开者名四季丁香、素馨酉阳杂俎名野悉蜜花，葢移自西域本名耶，悉茗花也、棠棣一名郁李、木香花纯白者为上、朱䕨花紫可食、珍珠花花白多茎如珠而香兰一茎一花者，名兰色香，皆胜一茎。五六花者名蕙品次之、芭蕉有凤尾美人二种、绣絿花簇而圎大如絿草茉莉紫白黄三种芦与苇类花白而扬起，蓼花红白相间，茎根可造曲蒲水草花淡，黄根可为笋、茭似蒲类，花黒而叶，多包裹蓝有大蓝、小蓝、槐蓝三种、红花即红蓝花花藴，实房采以染绛。昔种得自西域，今处处有之紫草《尔雅》「藐，茈草」。郭璞注：可以染紫，一名茈类，昔采之山谷间，今园圃多种之，茜草即茹藘也，可以染绛。

羽毛属。

鹳陆机诗疏谓之皂君以其翅尾黒色也。禽经云：鹳生三子，一为鹤，巽极成震，阴变阳也。故震为鹤，巽为鹳。雁大者曰鸿。秋南春北以就和气，所以为礼币也。鹄即天鹅禽经曰：鹄鸣咭咭，故谓之鹄、鸳鸯崔豹古今注云：鸳鸯雌雄不相离，人获其一则不复匹而相思以死，葢其性然也。涅盘经》谓之婆罗迦邻提鳬俗名水鸭，性善没水，故尔雅曰：鸍沈，鳬也鸥亦水鸟浮水上如沤，故曰鸥。又海鸥随潮上下，谓之信鸥雉野鸡性耿直，故士以为贽燕一名𤣥鸟，庄子谓之鷾鸸春来，秋去有家燕山燕二种莺仓，庚也。陆机云：周人谓之楚雀，秦人谓之黄鹂鶹，淮南谓之黄伯劳，齐人谓之搏黍，幽州人谓之黄鹂。今林木深茂间皆有之。齐、鲁间无呼搏黍者，大约黄鹂，其通称也鹊俗名喜鹊，善为巢。又有山鹊文身而长尾，鹰又名鸇，即爽鸠也。大小不一，其种名类亦异。能搏取飞走之物，故猎者藉之，月令所谓鹰乃祭鸟者是也鸠又名布。谷鸣则致雨，故为劝耕之鸟，又小者名班鸠乌孝，乌也。反哺者为乌，不反哺者为鸦鸢鸷鸟也，鸣则风生雀小鸟也，有瓦雀、宾雀、黄雀，种类不同，然通谓之雀，鵁鶄禽经曰：鹳以声交而孕，鹊以音感而孕。鵁鶄，以睛交而孕，故谓之交鶄也、鹪鹩小鸟，或曰即啄木儿也。禽经曰：鸠拙而安，鹪巧而危。又曰：鸊志在木鹈在水，则鹪鹩为林鸟，鹈鹕为水，鸟应是二物，鹭斯鸟身纯白而足长，头有鹬毛。一名舂锄，一名属玉，鶺令水鸟飞则鸣，行则摇，鸽又名鹁鸽，一名飞奴鹑又名鹌鹑，谓其性淳也，而嗜鬬何与、鸨纯䳄无雄，与他鸟合而生鶖又名秃鶖，善伺水中鱼而食之，与南方鸬鹚类鴞一名鵩鸣，则以为不祥鸡一名翰，音雄。善鸣雌善伏，又名烛。夜广志云：大者为蜀，小者为荆鸭人名鹜，广雅谓鸭为㨶鴄。《尔雅云：野鳬为鹜，而本色鹜，肪乃家鸭也鹅一名家雁豕扬雄方言燕幽谓猪为豭闗，东谓之气，或曰豕，南楚曰豨。吴扬曰猪，其名异，其种一也。礼记》谓之刚鬛，崔豹古今记谓之参军犬种类不同，有吠犬短喙，善守有田，犬长啄而瘦，驶善猎，有食犬，体肥供馔，近多畜西洋种，矮小洁狯可玩，名叭吧狗羊董子曰：羊者，祥也，故吉礼用之。礼记曰：柔毛有山羊、绵羊二种，皮可为裘牛耕，畜也，惟王者大祭则用之。礼曰：一元大武，有黄牛、水牛各种去势曰犍，牝曰牸生，子曰犊马天驷，房星也。牡马曰儿，牝马曰课，去其势曰骟。生子曰驹，名称不一，大约以色别之驴冇乌白褐色三种，牡者曰叫，驴牝者曰草驴，黒者佳骡牡骡交马而生者，骡也。牡骡交驴，而生曰駃騠鹿大者曰麋，小者曰麂，皆一种也獐一名麕，亦鹿身而色褐，无斑文。尔雅名「麃」狼似犬，锐头白颊，前髙后广皮，可为裘狐鼻尖尾大性孤而疑，故名狐大者曰貉，小者曰狸，色黄，千年则变黒皮可为裘毛，深温厚白者为上，獾田，犬也。蜀人呼为天狗，以其皮作褥，可以避湿兔生田野间毛可为笔猬一作「猬」，周身生刺如栗房，能食虎。《淮南子》云：「猬使虎申蛇，令豹止物性之相制也」，猫色类而别其名，以辟䑕者为上，食䑕者次之䑕其寿最长，故名老䑕。有野䑕、松䑕，各种类，鳞介属。

鲤鱼诸鱼之长，谓其能化龙也、鲻腹有黄脂故名、梭肥美，如鲻河口入海处乃有之，鲫陆佃《埤雅》云：「鲫鱼旅行以相即也，故谓之鲫冬。月喜偎泥，故食之补胃肉。厚子多味胜于常时黄鲴鱼肠肥曰鲴，此鱼腹多脂，又以色黄，故曰黄鲴，北人讹为黄骨鱼，江南之石首鱼即此黄鲴也，鮧一名鯷鱼，古曰鰋，今曰鮕挺鲅南方曰河豚，北方曰挺鲅，去肝子及血，洗净作羮，味极美，不得其法，食之毒人，比目俗名偏口。《尔雅》：东方有比目鱼焉，不比不行，其名谓之鲽。郭璞注状：如牛脾鳞细，紫色，一眼两片相合乃得行。今水中所在有之，江东呼为王馀鱼。又段氏北户录谓之鰜，《呉都赋》谓之魪，上林赋谓之魼，《临海志》名婢簁鱼，《临海风土记》又名奴屩鱼。《南越志》名版鱼，南方异物志》名箬叶。鱼《山海经》，东海有鲽鱼者，即比目鱼也。古之王者，将行封禅东海进贡，此鱼管子亦以为封禅之瑞鰶麦黄时，始肥，八月尤美，□鯕俗作家鸡鱼，以肉洁白似鸡，河罗形偏名。刺南方谓之勒鱼鲢有黄白二色、鲂以淡水为佳，故曰必河之鲂海鲂次之、鳗无鳞而条长，脂美有白青二种，鳝似鳗而差小，色黄，以缸贮水畜之，夜照以灯，昻首水面者，乃蛇所化，非鳝也、鲇头大尾小身，滑无鳞而口甚巨鳢又名乌鲤鱼，身有七星，夜朝北斗然。池内畜之必食，众鱼殆尽，白鲦形小而群聚南方谓之银鱼，即杜诗所谓白小也。亦名麫条鱼，白鯶青色者曰青鯶，八带鱼《山海经》谓之八则鱼，乌则鱼又曰明府。《山海经》云：「腹蔵水如墨」龟古用以卜，今则用以入药鳖离为鳖，以其刚在外也、螺类不一，惟蛳、螺田螺可食、蟹名类不一，大小别之蚌大曰蚌，小曰蛤虾有河、湖、海各种，味稍有辨。

昆虫属

蠺马精所化，故形马首而龙文自卵，出而为䖢，蜕而为蚕，三眠而成茧，自裹于茧中，曰蛹蛹，复破茧而出，曰蛾蛾而复卵，葢神虫也蜂类有数种能醸蜜者，谓之「蜜蜂」。又有「家蜂山蜂树蜂」蛱蝶通名，胡蝶《尔雅翼》：谓菜虫化蝶，酉阳杂俎，谓百合花化蝶。北户録》谓树叶、化蝶，各随所见而言，至罗浮蝶卵生不足为异，懐其卵，顷刻化为蝶，大如箕，五色皆备，置密室缄盒中，一夕即飞还罗浮试之，无不验者蜻蜒一名青虰，江东名胡黎，淮南名糠蛜，鄱阳名江鸡，辽海名绀蠜，亦曰天鸡、蜘蛛有蠨蛸、壁钱等名，以大小辨之萤腐草所化、促织一名蛩，头方而身长，声大乃促织也。东人悮以蟋蟀当之，蟋蟀随时异名，至十月方名蟋蟀、螳螂一名刀螂、蚯蚓一名曲蟮，又名地，龙可入药、阜螽一名蚱蜢蜣螂大者名铁甲将军，小者名推丸、蝼蝈即蟪蛄也、蝉类有数种，惟鸣蝉可入药、蝎虿，尾虫也。长尾为虿，短尾为蝎，可以入药。

布帛属。

茧紬，以山蚕茧缫丝为之，有春茧、秋茧之分，以秋为胜。又有饲以椿叶者为椿茧，饲以椒叶者为椒茧。或保野茧于土中者为小茧，品较珍贵。绵紬练茧绵绩线成之绢，以家蚕丝为之，类紬而薄，土绢多有织者，以齐河、寿光著名、布有平机、阔布、小布各名、葛布精粗不等，以出干文。登者为佳綂，谓之文登葛。

货用属

盐冇晒、盐煎、盐二种、硝刮上所熬有朴硝。又火、硝二种，火、硝输官、鹻有刮土成者，有烧灰淋煮成者、灰淋者胜烟采，其叶乾切，成丝爇以食其气、毡以毛为之席织苇为之，织蒲者佳纸以桑树楮树等皮为之，又名毛头纸、蜡蜡虫所醸轻清上浮者为白蜡，下为黄蜡、煤或取于山，或取于井、铁炒土而成、靛可以染蓝。

济南府：

光绢丝生而㣲黄，练之则白出齐河者，佳名，齐河绢。自生黍，寰宇记道书福地记云：般阳冇自生黍，今淄川山谷间犹有之。仙谷即回头、黄谷种出淄川县。元张孚纪略云：黉山后有蠺谷，相传仙人蔵谷种于洞中，数年一晒播种于地，回头即穂黄，因名回头黄金杏。酉阳杂俎云：金杏出济南郡东南之分流山，葢其上饮天浆下，啜地沫故大于梨，黄于橘味为独美。昔汉武帝东巡，有献此果者，帝嘉赏之，今土人犹称为汉帝果。乐氏枣。群芳谱云：济南乐氏枣丰肌细核，多膏肥美。旧传乐毅破齐従燕，移种于此，故名。又齐民要术云：青州有乐氏枣，太平寰宇记云：潍州有毅氏枣，大约皆此种也。王母葡萄，府志：贝邱之南有葡萄谷，谷中葡萄可就，其所食之，或有取归者，辄迷失道。世言王母，葡萄也。按贝邱，今淄川县灵岩椒出长清县之灵岩山，味辛而不螫菊花酒出禹城县者佳罗酒出徳州罗氏，色白而味醇、琉璃枝歴城南山多产之，染绿者所需。阳起石厯城县西十里药山，山南产阳起石，山北产阴起石土鼓藤本草云：土鼓藤蔓生，纒草，木上叶尖子，圎如珠碧色，凡痈毒初起时，取茎叶研汁和酒。温服甚效。土鼓藤者，以土鼓县命名，在今章邱县。秦芃本草云：出齐州味苦辛，平㣲。温无毒圗经云：根土黄色而相交结，长一尺许，枝干髙五六寸，叶婆娑青色，六月开，花紫色，当月结子，二八月采根阴乾。狗脊出淄川山谷间，味苦甘，平无毒，二八月采根暴。乾圗经云：苗尖细碎，青色髙一尺，无花，其茎似贯仲而细，其根黒色，长而多岐，形似狗脊骨。贯仲出淄川县，味苦㣲寒有毒。圗经云：贯众少有花者，与狗脊类。苗赤叶，大如蕨，绿色，茎干三棱根，紫黒色，形如大𤓰，下有黒须，一名凤尾草。䕡茹出淄川县，味辛酸，寒㣲。毒圗经云：「花黄色根如萝卜皮，赤黄肉白，初㫁时汁，黒如漆。四月，采根阴乾」。鬼臼本草云：出齐州。味辛温有毒圗经云：「叶如萆麻重楼，初生一茎端一叶，亦有两岐者。年长一茎茎枯为一臼，二十年则有二十臼花，开茎间赤色，二月开花后结，实七八月，采根暴乾。

兖州府：

楷木出曲阜孔林者，贵质轻柔而文理腻致，可为杖，又可为棋，其萌可为，蔬又可为茶，其瘿可为瓢，其子榨油可为膏烛蓍草出孔林，以一丛五十茎者为瑞、文草惟出孔林生不圣墓，上冬夏淍花具五色，实具五味黄精本草云：出兖州，味甘平无毒。圗经云：三月生苗，四月开青白花，十月采根蒸熟，暴乾久服得仙」。天门冬本草云：出兖州味苦甘平，大寒无毒。圗经云：春生藤蔓，大如钗，股髙丈馀，叶如茴香，有逆刺，亦有涩而无刺者，夏生白花，亦有黄花者，秋结黒子在根枝旁，入伏后无花暗结子，其根白，或黄紫，色如指，长二三寸者为佳。镜花绫又双距绫并出兖州，见「寰」字记柘砚砚谱云：柘砚出泗水县，柘沟陶土为之，滑润可爱，所谓东鲁、柘砚也。兖墨宋时士大夫多重兖、墨，东坡题䟦云：此墨兖州东野，晖所制，每枚必十千。又晁氏墨经云：东山之松，色泽肥腻，性质沈重，迨与易氏并称，范文宣公兖墨诗谁热，长松制作，勤轻煤匀腻杂兰薰，兖墨之重，由来旧矣。、香胭脂出济宁州制法，独异于他处阿胶本草云：味甘平㣲。温无毒圗经云：出东阿县以县北阿井，水浸乌驴皮煮成胶，以井得名。今阳谷县，昔之东阿也，井在今阳谷治北。挂剑草，张秋镇城南隅有挂剑台，相传呉季札聘齐，还过徐君墓挂剑处也。台左右生草，其叶一正一斜，若负剑，然人佩之，可疗心悸。黒羊石出兖州宫山之西，味淡性热，解毒，春时掘地采之，黒色光莹者为上。白羊石。出兖州白羊山味淡，其性熟，用则热，生用则凉。解药毒，春中掘地采之，以白色光莹者为上羊山，一作「阳山」。东昌府。

毡出临清州者，精致而各色俱备。平紬，宋书：博州贡平紬、南粉、光绫，今南粉光绫，不知何地所出，惟临清州尚有织平紬者。西𤓰十府皆有，惟恩县者为佳。梨，十府皆有，惟武城县为佳。墨芍药，池北偶谈云：馆陶人家有墨，芍药与曺州黒牡丹皆异种。牵牛子，本草云：出东昌，味苦寒无毒。圗经云：苗生蔓延叶青，三尖花未红带，实外有白膜中四五子，每黒白二种。九月后收，又名金铃。青州府。

刘烬草南宋元嘉时，有青州人刘烬者，射一鹿，剖之，去其肠胄，偶实以地上所生之草，其鹿蹶然而起，去其草，仍毙鹿也，烬乃密录此草种之，凡疗损伤甚验，人因呼为刘烬草，惟青州山谷间有之。天名精，本草云：出青州味甘寒，无毒。圗经云：茎叶皆似薄荷，但花紫而色白，有香。侧柏出诸城县，味甘平无毒。圗经云：虽与他柏相类，其叶皆侧向而生，功效殊别，采掇无时。海岛竹出诸城琅琊海岛中，南产苦竹，北产金竹，人产黄精、海枣。结蒲出临淄县乌河中蒲生若结，或引秦皇系马事者，非□草，出乐安、寿光二县之清水泊，生于水中，可供覆屋织席之用。鲈鱼，出博兴县锦秋湖于钦，齐乘云：鲈鱼虽小，不减松江诗云：但食鲈鱼美，盟心在白鸥」。五色土，临朐县有五井，每井别为一色，可烧磁器。云母，出诸城琅琊北定山石间。抱朴子云：云母有五种，举以向日，视其色多，青者云英，多赤者云珠多。白者云液，多黒者云母但有青黄，二色者，云砂纯白者麟石皆可食，然亦不可轻饵。碑材宋欧阳修奉母丧，载青州石镌泷冈阡表，其色绿光，可以鉴。淄砚出益都县西山淄水间。红丝砚。出益都石理红黄相参理黄者，其丝红理红者其丝黄唐彦猷爱之，以为不减端石。理石出诸城卢山，味辛甘寒无。

毒，一名，立制石，一名肌石如石膏，顺理而细马牙石出博山县，凡作琉璃器者，必用此石详后琉璃器矾出博山县，煅石取灰浸汁和之，以硝成矾，有绿矾、白矾二种琉璃器出博山县，其为器不一，有实者，有虚者，皆炼石为之，彩色皆递变而成也。颜山杂记云：琉璃者，石以为质，硝以和之，煅之以火，铜铁丹铅以变之，非石不成，非硝不行，非铜铁、丹铅则不精。以马牙石为干，其色白，其性刚，以紫石为软，其色紫则斥之为薄而易张。以凌子石为莹，则镜物有光。硝柔，火也，以攻内礁，猛火也以攻外，其火初则烟涨而黒，徐而红至，性和而精，融则火青，至合同而化则火白，故相火。齐者，以白为候，其辨色也，白五之紫，一之凌子，倍紫得水晶，进其紫，退其白，去其凌子，得正白白，三之，紫一之凌子如紫，加少铜及铁屑焉，得梅萼红白三之，紫一之，去其凌进，其铜去其铁，得蓝法如白焉，钩以铜碛，得秋黄，法如水晶，钩以画碗，石得映青，法如白，加铅焉，多多益善，得牙白，法如牙白，加铁焉，得正黒，法如水晶，加铜焉，得绿，法如绿，退其铜，加少碛焉。得鹅黄，凡皆以焰硝之数为之程，其虚者皆吹之以管，而次第以成器，曰琉璃。登州府。

檿丝出栖霞县丝韧中，琴瑟之弦，亦可为紬，居人服之。《禹贡》曰：厥筐，檿丝、惤布出蓬莱县。惤，地名，即古惤县也、葛出文登县，匀细而软，文皮出文登斥山。《尔雅》云：「东海之美，有斥山之文皮。海带《本草》云：出《登州圗经》云，似海藻而粗且长，柔韧可以东物，性㣲寒下，水速于海藻龙刍草名《说郛》云：登州龙刍马食之，日夜可行千里，古语所谓「一秣龙刍化为龙驹」方竹《说郛》云：登州出方竹，体如削劲，健可为杖，不譲笻，竹杖也。樱桃福山县磁山之东有樱桃涧，产者甚佳腽肭脐出宁海州。《别録》云：味咸无毒兽，似鱼而长。尾圗经云：是新罗国海狗肾，旧说是骨讷兽，其皮上有肉黄毛三茎共一穴，欲验其真，取置睡犬旁，其犬忽惊，跳若狂者为佳，兼耐收畜，置宻器中，常湿润如新。海豹出宁海州，其大若豹，文身五色，丛居水涯，常以一豹䕶守，如雁奴之类，其皮可饰鞍褥。海牛出文登县。《郡国志》云：不夜城有海牛岛，牛角紫色，足似龟膏，长丈馀，尾若鲇鱼，性急捷，见人则飞入，水皮可弓鞬，可燃灯。海驴出文登县。郡国志》云：不夜城有海驴，岛上多海驴，常于八九月乳产其毛，可长二分，其皮水不能润，可以御水。海狸《寰宇记》云：成山有牛岛，常以五月有海狸，上岛产乳，逢人即化鱼入水。、麻黄出登州海岛中、黄芩出宁海州昆仑山中、昆布出蓬莱县，味咸寒，无毒叶如手，大如薄苇紫色、滑石出蓬莱县，其东百里桂花村者尤佳。石决明出登州海岛中，土人采之，肉可为馔殻，研水飞㸃，目翳、珠玑石出蓬莱县丹崖山。苏轼守郡时，尝取数百枚养石菖蒲、鼍矶砚出蓬莱县北海鼍矶岛，有石可砚，金星雪浪，颇为世重，然不可多得。

莱州府：

海藻本草》云：出东海，今登、莱皆有之，而莱为盛，味苦咸寒，无毒。圗经曰：根著水底，石上黒色如乱发而粗叶类水藻而大取者，以绳系腰没水得之，龙须菜出莱州南海中繁，生石壁上，茎如缯，长仅尺许，色青，以水频沃之即白，又名缯菜，牛毛菜形如牛毛，出莱州南海中，水葱席水葱草也，中虚似食葱可为席，登亦有之，而莱为多牡蛎出莱州，与决明，茯苓俱见《寰宇记》、马刀出莱州登亦有之。《圗经云：「长三四寸，阔五六分，头小而锐，多在沙泥中天麻生即墨县劳山、五色石出掖县，色青白，间有五色者，润腻如玉，且备烟云人物竹木花卉之状，雕琢可为器、温石出掖县，色兼青白，润腻如玉，味甘无毒，可备药物，又有白石未出，土甚软，见风即坚，逾铜锡可制，为铛铫书带草出髙宻县，按郡邑志，髙宻县柴埠，昔汉郑康成读书处，居有井井中，生草叶，长似薤，坚韧如带，康成常以之束书，谓之郑公书带草文蛤出即墨县海中寰宇记：莱州贡牛黄石器，文蛤牛黄，本非土产，宋大观时已奉停解事。详宦绩志宗泽传：中石器即五色石器也，至文蛤乃介虫之一脔，以味不以质，岂可与药石同珍作方贡耶？武定府。

针砂郡城外西偏有土曰针砂，体重色赤细而能不腻，可以砥针，茅焦台东亦冇之，见旧州志、文林果一名文官果本草云：出渤海如李，又如林禽其种，昔自大河中浮来、黄谷又红谷俱出阳信县，无核枣。出乐陵县，一名虚中，又名枵，枣小而甘，移之他处即生核。尔雅云：填无实，枣休无实。李东坡有求无实。枣帖，旧志云出青城县，未知何据。银根又金簪皆果名，出海丰县。虎喇出阳信县、地锦又马兜铃，蒲公英，皆药名，出海丰县。、天仙子药名，出蒲台县。刺梅出利津县，又金凤花、金雀花，与南品无异。麫鱼出利津县，又名梭鱼。冬月以水冻结，谓冰鱼。

沂州府：

草龙胆本草云：出沂州，味苦涩，大寒无毒。圗经云：宿根黄白色，下抽根十馀类，牛膝，苗髙尺馀，叶细茎如小竹枝，七月开花作铃。铎形，青碧色，冬后结子二八，冬月采根阴乾。淫羊藿。本草云：出沂州及泰山，味辛寒无毒。圗经云：俗名仙灵，脾叶青，似杏叶，上有刺，茎如粟杆根，紫色，有须，开紫白花。五月，采叶暴乾。上水石出兰山大井汪县土玛瑙，出兰山县红多细润者。佳胡，桃纹者最贵，云头花及纒丝者次之，大者至五六尺，又名锦犀、玛瑙。蒙顶茶，出䝉阴县，䝉山茶生石窦，形如石藓，又出䝉山，白云洞者曰云茶更佳。石花菜，出日照县，海中色白，细如柏叶。七寳山土，出莒州金银遇此土则液槲茧，沂水䝉费，皆有以槲叶饲蚕成茧，故名。木棉，出䝉阴县东十里木棉山产棉于木上采之。紫英石出沂水县雹山，晶莹如雹。

泰安府：

九里香出泰安县。岱史云：粟有百馀种，九里香花里黄，其最佳者。女儿茶岱史云：山人采青桐芽，曰女儿茶，泉崖阴趾茁如波薐者，曰仙人茶，泰山上有之，皆清香，异于南茗黄花菜出泰山，即鹿葱也青芝出泰山，味酸平，一名龙芝。抱朴子云：青芝如翠羽，光明洞彻如坚冰。赤箭出泰山味辛，温独茎如箭，干叶生，其端干叶俱赤，其根大类天门，冬三四月采苗，七八月采根此草，有风不动，无风自摇，故名独摇，又名合离草景天出泰山，味苦酸平无毒。四七月采阴乾圗经云：苗叶似马齿而颇大，茎极脆弱，开红叶碎花。元石出泰山别录云：味咸温，无毒。唐本注云：此铁液也。石龙芮出泰山，味苦平无毒，五月五日采子，二八月采皮。阴乾圗经云：一丛数茎，青紫色，每茎三叶，其叶短小子如葶苈而色黄。石锺乳出泰山，味甘温，无毒圗。经云：生岩穴阴处溜，山液而成，空中相通，长者六七寸如鹅翎，管状色白㣲，红采无时。紫石英出㤗山，味甘辛，温无毒，又出赤石脂，白石英千岁虆出㤗山，味甘平无毒。圗经云，如藤蔓延木上，叶如葡萄而小，四月摘其茎，汁白而甘，八月采子，青黒㣲赤，即诗所云葛藟者也徐长卿出泰山味辛温无毒圗经云：苗叶似小桑而光润，子似萝摩而小根，黄色似细。辛三四月采一名别仙，踪今淄、齐间亦有之。太乙馀粮出泰山味苦，甘平无毒。圗经云：太乙馀粮与禹馀粮本一物，而以精粗为别，其殻若甆，初在殻中，未凝结者，犹是黄水久凝乃有数色，或青或白或赤，或黄年，多渐变紫色，自赤至紫，俱名太乙，其他馀粮也。九节菖蒲出徂徕，山上有紫源池，阔数丈，产九节菖蒲蛞蝓出泰山池，泽味咸寒，无毒。圗经云：蛞蝓，蜗牛一物，二名。伏翼出泰山川谷，味咸平无毒。圗经云：即蝙蝠，一名仙䑕，立夏后取阴乾。铃石。出东阿县小泰山东麓之金山，有石如弹丸，扣之有声，谓之铃石。

曺州府：

牡丹牡丹以出曺州者，佳花繁盛而多具，五色黒牡丹，尤可珍贵。曺州，今之荷泽。芍药十府皆有，惟曺州与牡丹相埒，且居人植牡丹必植芍药，否则牡丹不花，即花亦不繁，亦异事也，见花谱石榴出曺县名。刚榴大者，可如升柿出曺，县揉作饼，惟耿氏所制为佳，故名耿饼。紫草出单县，味苦寒，无毒。圗经云：苗似兰茎，赤节，青花紫白色，三月采根阴乾。漏芦出单县，味苦咸寒，无毒。圗经云：茎叶似白蒿，有荚黄花，七八月后皆黒异于众草。兔丝子出单县味辛，甘平无毒圗。经云：苗如经，附物而根自断，假气而生实，极细如蚕子。九月采子暴，乾种有二：色黄而细者名赤刚，色浅而大者名兔丝。

山东通志卷二十四